Наукові видання : [2] Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 2 of 2
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Technology of thermostable and frozen fillings with using dairy raw materials and sesame seeds concentratePertsevoy, F. V.; Gurskyi, P. V.; Ladyka, V. I.; Shilman, L. Z.; Simakova, I. V.; Yanchyk, M. V.; Lubenko, G. D.; Obozna, M. V.; Garntsarek, Z. E.
2020Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхожденияПерцевой, Ф. В.; Гурский, П. В.; Ладыка, В. И.; Пасько, О. В.; Шильман, Л. З.; Симакова, И. В.; Перцевой, Н. Ф.; Ганцарек, З. Ч.
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 2 of 2